Отравление грибами
О том, что не все грибы съедобны, знает даже ребенок. Но, к сожалению, даже опытные грибники совершают ошибки, и на столы попадают ядовитые продукты, несущие угрозу человеческой жизни.
Признаки отравления грибами
Общие симптомы:
- резкая боль в животе;
- рвота;
- тошнота;
- диарея;
- обезвоживание;
- бледность кожи;
- посинение губ.
Токсины в ядовитых грибах бывают двух видов. Одни воздействуют на желудок и кишечник – гастроэнтеротропные, другие оказывают негативное влияние на печень – гепатонефротические. Если в организм попадают токсины первой группы, то признаки отравления ядовитыми грибами проявляются уже через 2-3 часа после употребления продукта. В случае, когда токсические вещества относятся ко второму виду, симптоматика наблюдается только через 6-10 часов после непосредственного отравления, иногда даже через трое суток. При этом на какое-то время может наступить облегчение состояния больного, и пострадавший человек прекращает лечение. Следует помнить, что мнимое выздоровление опасно для жизни, так как в организме продолжают проходить биохимические изменения, в частности, в печени. Из-за этого возникает ряд дополнительных симптомов поражения данного органа:
- тяжесть и боль в правом боку под ребрами;
- желтушность кожных покровов, слизистых оболочек, склер;
- увеличение печени в размерах;
- изжога.
Кроме того, признаки отравления различны для каждого вида ядовитых грибов. Рассмотрим основные три:
1. Мухомор:
- в течение первых двух часов после употребления наблюдается рвота;
- слюнотечение;
- сильное потоотделение;
- сужение зрачков;
- боль в животе;
- одышка;
- снижение артериального давления;
- судороги;
- бред и галлюцинации;
- бронхорея;
- коматозное состояние.
2. Бледная поганка:
- спустя 2-3 дня возникает колики в животе;
- сильная рвота;
- диарея с кровавыми сгустками;
- поражения печени.
3. Строчки, волнушки, сыроежки:
- рвота;
- диарея;
- потемнение мочи;
- желтушность кожи;
- боли в печени.
Первая помощь при отравлении грибами
Первичные мероприятия при отравлении очень важны, потому что от их своевременности зависит жизнь пострадавшего.
С самого начала следует вызывать скорую медицинскую помощь и постараться удалить из организма пищу с токсинами. Для этого необходимо вызвать рвоту, если она отсутствует, и диарею. Эти два механизма являются основными путями максимального очищения желудочно-кишечного тракта от яда. Способы:
- Дать больному выпить большое количество воды (не менее 1,5 л), добавив в нее соду или перманганат калия. Процедуру стоит повторять до тех пор, пока в отходящих массах не перестанут попадаться кусочки пищи.
- Напоить пострадавшего водой с активированным углем, из расчета 1 г активированного угля на 1 кг массы тела.
- Дать слабительное средство или касторовое масло.
Стоит отметить, что первая помощь при отравлении грибами предусматривает запрет на употребление пищи и прием обезболивающих и жаропонижающих препаратов. Кроме того, ни в коем случае не следует применять противорвотные средства и медикаменты от диареи.
Отравление грибами – лечение
Процедуры начинаются с эффективного промывания желудка через специальную трубку и очистительных клизм. Затем, когда отсутствует угроза жизни пациента, ему назначают спазмолитические препараты для облегчения симптомов.
В случаях, когда токсины имеют гепатонефротический характер, пострадавший принимает антидоты к выявленным ядам, а также гепатопротекторы.
Самостоятельно назначать лечение категорически запрещено, потому что правильный диагноз можно установить только после установления типа токсических веществ, поступивших в организм.
© Orphus