Диета при гепатите С
Диета при гепатите С – это отнюдь не та вещь, которую можно выполнять или игнорировать по желанию. В связи с тем, что эта форма заболевания делает клетки печени абсолютно беззащитными, важно максимально исключить нагрузку на печень – только в этом случае вы будете сравнительно легко переносить болезнь. Не секрет, что эта форма заболевания – наиболее сложная, а значит, важно не только знать, какая диета нужна при гепатите с, но и следовать всем ее правилам.
Диета для больных гепатитом С
Если у вас гепатит С, диета №5 – это то, что вам нужно. Именно этот вариант способен не просто поддерживать ваше состояние, но и улучшить его: сократятся боли в правом боку, облегчится чувство постоянной усталости и нехватки энергии.
Итак, в полной мере диета при гепатите Ц разрешает следующие продукты питания:
- молоко и любые молочные продукты (а уж творог и вовсе стоит кушать каждый день);
- мясо и рыба постных сортов, в идеале – в отварном виде;
- каши на молоке из круп цельнозернового происхождения – бурый рис, гречка или овес;
- каши с тыквой;
- свежие овощи и фрукты;
- всевозможные блюда из овощей: супы, рагу, салаты;
- свежевыжатые соки из любых овощей, фруктов и ягод;
- семечки и орехи;
- зеленый и травяные чаи.
Если в обычном состоянии вы можете что-то добавить к этому списку, то вот диета при остром гепатите предполагает суровое ограничение и питание только этими продуктами. Более того, в этом случае придется практически полностью отказаться от соли и по максимуму сократить количество употребляемых жиров.
Кушать следует дробно, лучше – в одно и то же время, 5-6 раз в день мелкими порциями. Диета после гепатита, хоть и будет включать в себя большее разнообразие продуктов, все же требует соблюдение этого режима, который признан наиболее полезным для человека.
Диета при хроническом гепатите предполагает более мягкий вариант, который может включать некоторые дополнения. Но если у вас есть такая болезнь в любом ее проявлении, стоит навсегда забыть о следующих продуктах, которые вам запрещены:
- рыба жирных сортов (скумбрия, семга и прочие);
- жирное мясо (особенно свинина);
- любые бульоны из мяса и рыбы;
- соленые или маринованные заготовки;
- копченые продукты;
- соленая рыба;
- все виды острых блюд;
- любые консервы;
- все специи;
- любые виды кулинарных жиров;
- сладости, сдоба;
- крепкий кофе или чай, сладкая газированная вода, любой алкоголь.
При соблюдении этих правил, безусловно, общепит станет для вас большой проблемой. Поэтому лучшим вариантом будет готовить в домашних условиях и брать еду на работу в контейнере. Отступлениями от соблюдения этих норм вы можете усугубить свое состояние, поэтому лучше раз и навсегда выбрать для себя здоровый путь.
Диеты при прочих видах гепатитаСтоит отметить, что практически при всех видах гепатита список разрешенных и запрещенных продуктов остается тем же, что вы уже имели возможность увидеть выше. Разберем некоторые отличия рационов при разных видах гепатита:
- Диета при токсическом гепатите. К списку разрешенных продуктов добавляется мясо кролика и курицы без кожицы. Кроме этого, рекомендуется стабильно раз в неделю проводить разгрузочный день, в ходе которого нужно питаться только овощами и фруктами.
- Алкогольный гепатит: диета. Первая мера – отказ от алкоголя во всех проявлениях, в любом виде. Кроме этого следует придерживаться диеты, в которой упор ставится на употребление белковой пищи и овощей, причем приготовлено все должно быть без жира. Жиры и простые углеводы резко ограничиваются.
- Диета при лекарственном гепатите. В этом случае необходимо соблюдение той же диеты №5, описанной выше, и главное – минимизировать жиры в питании.
Гепатит поддается лечению – но только при условии соблюдения этих правил.
© Orphus