8 полезных замен привычных продуктов, которые помогут похудеть

Правильное и здоровое питание – действенная и довольно простая вещь. Ниже приведены продукты-альтернативы для некоторых привычных нам вредностей. Вводя их в свой рацион, приятные изменения не заставят себя долго ждать.

1. Киноа вместо белого риса.

Киноа занимает первое место среди зерновых культур по содержанию белка – целых 4,4 г. Она обеспечивает чистым белком все тело (особенно подойдет тем, кто не есть белое мясо), в нем много фосфора, железа (в два раза больше, чем в пшенице), цинка, кальция и клетчатки. Помимо этого, киноа хорошо воздействует на состояние здоровья желудка.

Рис же не подходит людям, страдающим сахарным диабетом, т.к. углеводы в нем – чистый крахмал, который состоит как раз из глюкозы.

2. Лаваш вместо белого хлеба.

Несомненно, зерновой и цельнозерновой хлеб очень полезны, т.к. они не подвергаются жесткой обработке, как тот же столичный или формовой, и сохраняют в себе большое количество питательных веществ. Но стоит он дороже и появляется на прилавках обычных магазинов не так часто, как хотелось.

Так что, если хочется бутербродов, берите бездрожжевой лаваш: в нем мало калорий и жиров, зато много железа и кальция. В сравнении с лавашем, хлеб не обладает такой питательной ценностью.

3. Пюре из цветной капусты вместо картофельного пюре.

Поменять картофель на цветную капусту стоит по череде явных факторов: капуста содержит в себе натрий, калий, фолиевую кислоту, клетчатку, различные витамины; является источником антиоксидантов и укрепляет иммунную систему. Вершиной ее полезности для организма является весьма низкая энергетическая ценность в сравнении с картофелем.

4. Кукурузная мука вместо пшеничной.

Кукурузная мука намного полезнее для пищеварительной системы, нежели пшеничная. Она улучшает работу сердца и мозга, содержит в себе много магния.

Да и калорийность изделий из пшеничной муки составляет 364 ккал, а из кукурузной всего 306 ккал. Разница очевидна!

5. Греческий йогурт вместо сметаны.

Греческий йогурт очень нежный и мягкий на вкус. Он немного гуще сметаны, но в разы ниже по калорийности, так что похудеть точно поможет. А еще в нем очень много витамина D.

6. Пюре из авокадо вместо майонеза.

Без майонеза суховато и пресно? Авокадо отлично его заменит. В его мякоти всего 103 ккал, в то время, как в майонезе минимум 700 ккал.

А сколько пользы в этом фрукте! И витамин Е, и растительный жир, и глутатион. Просто находка!

7. Свежие измельченные помидоры вместо кетчупа.

«А что плохого в кетчупе? Он же из помидоров.» Да, из помидоров. А еще из сахара и консервантов. Здоровое питание – свежие овощи без добавок. Полезнее измельчить в блендере свежие помидоры и добавить соль. Так в организм не попадет много сахара, и, наверняка, это будет свежим.

8. Цельнозерновые макароны вместо изделий из рафинированной муки.

Если хочется похудеть, то лучше вообще исключить макароны из рациона. Но если любимые блюда часто содержат в себе макаронные изделия, то цельнозерновые будут в самый раз.

Калорийность будет практически одинаковой, однако с цельнозерновыми макаронами вес будет набираться медленней. И можно избежать хронических воспалений.

Правильное питание не такое уж и невкусное, как принято считать, если знать, какими продуктами заменять. И, как говорила Кейт Мосс, - «Нет ничего вкуснее, чем ощущать себя худой».