8 полезных свойств ежевики для здоровья

В том числе борется со свободными радикалами и помогает сохранить кожу молодой и здоровой.

1. Борьба со свободными радикалами

Ежевика содержит два мощных антиоксиданта, известных как полифенолы и антоцианоциды, которые отлично помогают вашему организму избавиться от неприятных свободных радикалов, которые, как известно, вызывают целый ряд проблем со здоровьем, включая слабоумие и преждевременное старение.

2. Помощь в предотвращении рака

Известно, что ежевика предотвращает ряд различных типов рака, включая рак пищевода, рак толстой кишки и рак легких. Это связано с тем, что микроэлементы, содержащиеся в ежевике, предотвращают пролиферацию злокачественных клеток в дополнение к химиопрофилактическому эффекту.

3. Улучшение зрения

Если вы хотите иметь сильные и здоровые глаза, то ежевика должна быть вашим фаворитом. Это потому, что она содержит компонент под названием лютеин, который защищает ваши глаза от вредных ультрафиолетовых лучей, образуя защитный пигмент за сетчаткой. Более того, витамины и антоцианозиды, содержащиеся в ежевике, улучшают зрение и предотвращают возникновение многих проблем с ним, таких как катаракта и дегенерация желтого пятна.

4. Укрепление костей

Ежевика содержит множество полезных минералов, таких как кальций и магний, которые необходимы для поддержания прочности костей. Кальций укрепляет кости, а магний способствует усвоению калия и кальция организмом.

5. Сохранение кожи молодой и здоровой

Насыщенная множеством полезных для кожи питательных веществ, таких как витамины С и Е, ежевика должна составлять основную часть рациона любого человека, заботящегося о своей коже. Мало того, что ежевика предотвращает образование морщин и окислительное повреждение, она также отвечает за формирование и укрепление коллагеновой структуры вашей кожи.

6. Улучшение познавательной способности

Исследования показывают, что ежевика способна замедлять возрастное снижение двигательных и когнитивных функций благодаря содержащимся в ней полифенольным компонентам. Вот почему регулярное употребление ежевики может помочь вам улучшить поведенческие и нейронные функции, а также улучшить вашу память.

7. Помощь пищеварительной системе

Ежевика является отличным источником как растворимых, так и нерастворимых пищевых волокон, требуемых для наилучшего функционирования человеческой пищеварительной системы. Таким образом, ежевика улучшает пищеварение, предотвращает запоры, позволяет воде лучше всасываться в толстую кишку, а еще значительно увеличивает объем стула.

8. Контролирование диабета

Высокий уровень калия в ежевике имеет большое значение, когда речь идет о снижении и регулировании уровня инсулина. Вот почему большинству диабетиков рекомендуется регулярно есть ежевику. Что интересно, листья ежевики также обладают антидиабетическими свойствами, поэтому, если вы способны стерпеть горечь, то можете употреблять и их тоже.